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不經預冷處理果蔬損耗率為25%—30%，經過預冷處理損失率可降為5%—10%。在我國大部分地方，完整獨立的冷鏈體系尚未形成，因此，我國90%以上果蔬不進行預冷就進入流通環節，造成較大浪費。其次，要做好冷鏈運輸。數據顯示，目前發達國家易腐食品的冷藏運輸率已超過60%。佛山到整車整車貨運哪家便宜一公斤多少錢點擊正下方“路線”，即可選擇進入高德地圖貨車導航、電動車導航界面，貨車司機、快遞員可通過高德地圖搜索附近合適的補給站，并獲取***路線規劃，保障其安全高效出行。貨車司機負責城際間物流運輸，快遞員負責城市內包裹配送，需求并不一樣，高德地圖分別為其提供貼心的量身定務。

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