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銷售額達到萬元。高效對接供應端、降低開店門檻與銷售成本、專場推薦、補貼直銷產品等,這些都是電商平臺優勢所在,同時也透露著農產品互聯網化的趨勢。農戶品上行道路中,互聯網平臺解決了信息不對稱的問題。但“重生產、輕流通”的問題一直都在,阻礙著農產品產業化的道路。由于包裝、冷鏈技術、物流網絡體系的不完善,大量農產品腐爛變質,農產品成本增加。“買助農商品就是一場‘人品’游戲。”“水果沒有爛在田地里,卻爛在了我的包裹里。”“網購生鮮有風險,品質好壞靠運氣。”冷鏈物流作為生鮮農產品上行的“先一公里”,主要是指農產品采摘后,進行預冷、分級、加工、包裝等一系列操作,始終處于低溫環境,以保證食品品質和安全,減少損耗、防止污染的供應鏈系統。
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而且,隨著這個過程的發生,就會產生費用、時間、距離以及人力、資源、能源、環境等一系列問題。人們只有客觀地認識這些問題,正確地對待、科學地解決好這些問題,才是惟一的正確態度和選擇。籠統地說,物流的實質和作用主要表現在以下七個方面。保值物流有保值作用。也就是說,任何產品從生產出來到終消費,都必須經過一段時間、一段距離,在這段時間和距離過程中,都要經過運輸、保管、包裝、裝卸搬運等多環節、多次數的物流活動。在這個過程中,產品可能會淋雨受潮、水浸、生銹、破損、丟失等。物流的使命就是防止上述現象的發生,保證產品從生產者到消費者移動過程中的質量和數量,起到產品的保值作用,即保護產品的存在價值,使該產品在到達消費者時使用價值不變。

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