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之后再去匹配梭子蟹。因此，盒馬的冷鏈物流體系，看起來提供的是豐富的生鮮品類，但本質上共用的是一套物流體系，只不過這似乎是一套可以排列組合的系統，針對不同單品，它可以制定出優的解決方案。無論如何，從目前的倉儲業態的布局上，盒馬確實打造了基于盒馬業務模型的多種倉儲業態。包括多溫層倉庫、生鮮加工中心，以及活鮮物流中心，整體的物流框架搭建初具模型，速度還是比較快的。不過，據陳明透露，盒馬的物流體系還是以自建為主，并沒有依托菜鳥的物流網絡，因為雙方在網點布局上還是具有一定差異。雖然盒馬在冷鏈物流體系的打造上初具模型，但從國內冷鏈物流目前的發展現狀來看，要打造一套標準化、集約化、規模化的冷鏈物流體系，依舊任重道遠。

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還要有過程以及功能的系統化特征，以確保系統內部工作有較好的協調性。1.以過程為導向，營造適合自我指導的工作環境在物流管理組織創新過程中要堅持以過程為導向，而且要營造出適合自我指導的工作環境，從而提升物流管理績效；還要在過程管理中不斷提升生產率，實現組織一體化，從而迅速地實現信息分享；運用信息技術來替代組織層次，使之成為物流組織的主體承重結構；不斷整合物流管理系統，將組織利益互換設計為以小的投入取得大產出的過程與結構。2.以戰略為導向，創新物流管理組織從物流管理組織來看。務必要超越既有的組織機構界限，借助物流自身主客觀條件，構建并拓展與供貨商以及用戶的業務合作關系，進一步優化市場、制造過程、分銷網絡以及采購活動之間的聯系。

相反，盒馬在不斷挖掘區域性生鮮商品，讓它們隨著盒馬的冷鏈物流網絡輸送全店。因此，在日日鮮、活鮮等生鮮商品背后，如今的盒馬做到的不僅是全程冷鏈的“不斷鏈”，更有基于單品維度去設計相應的冷鏈物流體系的能力。與盒馬門店的拓展一起，盒馬打造的冷鏈物流也已經走過三個年頭，在過去三年時間里。盒馬從來沒有對它的冷鏈物流做過，但近日，盒馬物流負責人陳明接受了多家媒體采訪，對盒馬冷鏈物流的運營邏輯和布局策略進行首次詳細介紹。在這背后，恐怕是同行已經不容易復制的冷鏈物流競爭力。盒馬搭建冷鏈物流的邏輯盒馬的冷鏈物流，雖然一直默默無聞，實則是在穩步推進。據陳明介紹，從一開始，盒馬的物流體系就是伴隨著盒馬這種新零售業態做了相應的創新和突破。

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擴大基地直采商品的比例。盒馬如何做鮮度管理？不管是自有商品日日鮮系列，還是各種活鮮，盒馬的物流體系又是如何支撐這種新鮮度？在商品的鮮度管理上做了哪些工作？據陳明介紹，在基地直采商品中，從這一商品進入盒馬的物流網絡開始，它的加工時間、運輸時間、運輸過程溫度。還有上架門店的時間，系統內都有明確記錄。通過這樣的全流程管控，確保生鮮商品在關鍵節點的有效交付。據了解，盒馬很多生鮮商品的外包裝上都會打上生產日期和包裝日期。此外，大數據準確預估銷量，也是盒馬確保商品鮮度的重要抓手。憑借越來越準確的銷量預估，盒馬能做到更加精準的訂貨，保證生鮮商品在當天銷售完畢。但具體到不同的單品，盒馬又具備從單品維度打造端到端的供應鏈路。

文章來源：網絡 | 更新日期:2021-04-03 11:37