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很多不僅沒有社區菜市場新鮮，甚至有些比正常的網購生鮮還要差。問題究竟出在哪兒了呢？逃避高成本的冷鏈運輸走訪親友的砂糖橘、蘋果、草莓等生鮮水果因為而滯銷，卻也因為而復燃。布瑞克咨詢數據顯示，砂糖橘春節前后天左右的上市量及消費量占其總需求量的%，春節物流的中斷、居民自行的居家隔離等，本就存在滯銷問題的水果，更是加重了其滯銷程度。對生產端和流通端的影響，必然會波及市場端。爆發初期，恐慌誘發著人們對生活物資的搶購。供給不足的情況下，消費者的生鮮需求絲毫未減，而是轉移到線上集中爆發，巨大的線上流量沖擊著生鮮電商，價格開始飆升。本來生活網水果采購部總監王寶中表示“價格波動主要是因為產量，進貨量下降，價格便上升。

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水果電商從業者代理燕子在微信群里銷售生鮮農產品。她們的上游企業跟果農直接對接，談好價格，通過果農、裝車、倉庫等環節的三遍篩選，進入臨近的倉庫，產業園集中進行生產加工、產品包裝、倉儲物流、電子商務等業務。“產業園進行處理后，直接打包稱重，快遞給消費者。”公司跟果農談好價格后，統一定價。“零售價格差不多高出公司給代理價格的5—元。公司只有兩級代理，跟特代，價格走勢差不多就是高出統一定價的元，特代高出元，到了零售階段，高出元。”終的價格決定權也并不在農戶手中。“你拿著你的產品去跟商家談的時候，商家要看價格、看品質。價格太高、品質不好，商家會拒絕。同時，你的定價要是高于其他競爭者，商家也是不會接受的。

庫克放棄以往由蘋果自家工廠生產的做法，盡可能把生產任務轉移到外包生產商。這樣蘋果就不用為了不讓工廠停工，而勉強進行不必要的增產，也能把零件庫存的壓力，轉移到供應商。在庫克加盟蘋果之前，Mac的庫存周轉天數(Dayssalesofinventory)為天，即每一臺Mac需要閑置在倉庫達天才能被賣出。但庫克來后則大幅縮短到6天，即每生產一臺Mac，僅用6天就能售出。《喬布斯傳》記載，喬布斯剛回到蘋果時，蘋果已虧損.4億美元。當時他們如果沒有微軟的1.5億美元投資，很可能會在天后。但蘋果在供應鏈改革后，大大改善了資金流轉速度，降低了蘋果產品的滯銷風險，終賺得4,萬美元利潤，并發展成全球流動資金多的科技公司。

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”落地次數的每一次增加，生鮮農產品的損耗率便會隨之上升，終落到消費者手中的商品損耗情況如何？很多時候，這是由運氣決定的。寫在后面向C端消費者的農產品電商，短視頻、、超級APP、電商平臺等入口已經非常豐富，這對于生鮮電商行業已不再是問題。行業主要的挑戰，還是供應鏈的管控能力不足，導致難以對上游資源的品控進而保障。中國有較大的需求市場拉動，農產品溫控物流發展空間大。短視頻、等實現了供需的直接對接，砍掉了供應鏈中間環節，降低了流通中間成本。但是，這些看起來利好的情況，卻不一定能保障上游產地品控和中間的溫控運輸。楊達卿明確表示，網購生鮮要可持續發展，“專業化的農產品溫控供應鏈體系仍然是必須具備的。深圳市佳豪鑫物流有限公司為您提供深圳至稷山縣的物流貨運服務。

文章來源：網絡 | 更新日期:2021-04-03 11:07